西葡植物篇之五十七:海枣

常见与丝葵、蒲葵配植者,还有同为棕榈、却是刺葵属的海枣。

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据《中国植物志》记载,刺葵属,约17种。

分布于亚洲与非洲的热带及亚热带地区。

我国原有2种,引进栽培3种,多为观赏花木。

栽培最广的,当数海枣。

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海外引进,果实如枣,故名。

棕榈科,乔木状,又称海棕、海棕木。

刺葵属,叶长大,又称长叶刺葵。

植株似椰,果实如枣,又称枣椰、枣椰子——果实多称椰枣。

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树龄高寿,可逾千年,又称千年枣、万岁枣。

果皮金色,又称金果、金枣、金海枣——与之相应,林刺葵,果色稍淡,又称银枣、银海枣。

果核坚质,表面光滑,可串念珠,又称无漏子、无漏果——无漏,佛教词语,意为心净无烦恼。

园林应用,多称加拿利海枣,因其多产非洲西海岸加拿利群岛——与之相应,林刺葵多产中东,又称中东海枣。

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此外,还有番枣、仙枣、波斯枣、伊拉克枣、苦鲁麻枣、凤尾蕉等别名俗称。

棕榈科,刺葵属,常绿乔木状植物。

植株高大,常见8至12米,巨者可达35米。

茎直立,圆柱形,不分枝,密布鱼鳞状宿存叶柄基部。

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上部叶斜升,下部叶下垂,形成较稀疏的头状树冠。

叶长大,可达6米,羽状全裂,灰绿色,被毛。

羽片线状披针形,长18至40厘米,顶端短渐尖,具明显的龙骨突起,2或3片聚生。

叶柄细长,扁平。

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芽时内向折叠。

下部羽片退化成长硬针刺状。

佛焰苞鞘状,革质,长大而肥厚。

密集圆锥花序,生于叶间,直立或果时下垂。

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花小,芳香,单性,雌雄异株。

雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆。

花萼杯状,顶端具3钝齿。

花瓣3,斜卵形,镊合状排列。

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雄蕊6,花丝极短。

雌花近球形,具短柄,黄白色。

花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1至2倍。

花瓣3,圆形,覆瓦状排列。

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退化雄蕊6,呈鳞片状。

心皮3,离生。

每室具1枚直立胚珠,通常1枚成熟,无花柱。

核果长圆形或长圆状椭圆形,长3.5至6.5厘米,成熟时深橙黄色。

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外果皮肉质,内果皮膜质。果肉肥厚,经蜜汁腌制可食。

种子1颗,扁平,两端圆钝,腹面具纵沟。

花期3至4月,果期9至10月。

原产西亚和北非。

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茎干粗壮,高大伟岸。

羽叶长大,圆展如伞。

花序芳香,果实甘甜。

可观可食,又可药用。

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世界各国,广泛引种。

我国栽、加工历史悠久。

早在西晋(266年——316年)时,已有海枣园艺、蜜枣加工记录。

“海枣”之名,即出自西晋嵇含《南方草木状》。

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海枣,树身无闲枝(叶多聚生茎顶),直耸三四十丈。

树顶四面,共生十余枝叶,如栟榈(bīng lǘ,棕榈古称)。

实甚大……核两头不尖,双卷而圆。

其味极甘美。

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安邑(古都邑,今山西夏县)御枣,无以加也——安邑御枣,天下第一!

太康五年(284年),林邑(古都邑,今湖南郴州市)献百枚——林邑御枣,珍稀名贵,进献百颗,载入史册!

又据台州先贤、元末明初文学家陶宗仪《南村辍耕录》记载,成都金果(也称四川金果)也进献朝廷。

成都府江渎庙前,有树(海枣)六株。

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世传,自汉唐以来即有之。

其树高可五六十丈,围约三四寻。

挺直如矢,无他柯干。

顶上才生枝叶,若棕榈状。

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皮如龙鳞,叶如凤尾——“凤尾蕉”别名因此而得。

实如枣而加大。

每岁仲冬,有司(主管官吏)具牲馔( shēng zhuàn,供祭祀的献牲殽馔)。

祭毕,然后采摘,金鼓仪卫,迎入公廨(gōng xiè,郡署)。

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差点医工,以刀逐个剥去青皮。

石灰汤焯过,入(锅)熬熟。

冷蜜浸五七日,漉起控干,再换熟蜜。

如此三至四次,却入瓶缶,封贮进献。

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不如此修制(蜜饯、药材等炮制方法),则生涩不可食。

泉州(今福建泉州),万年枣(海枣别名)三株,识者谓即四川金果(也称成都金果)也。

番中名为苦鲁麻枣,盖凤尾蕉也——苦鲁麻枣,凤尾蕉,均为海枣别名。

……

海枣,在干热地区,多作蜜枣果木种植。

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尤以伊拉克为多,占世界总量三分之一,故有伊拉克枣、伊拉克蜜枣之称。

阿拉伯国家多把椰枣泥(海枣泥)加工成日常食品的糕饼,也用以祭祀,故视之为圣树神木。

花序汁液可制糖。

叶可造纸。

茎干可作建筑材料——阿拉伯先民用来搭建凉棚,也可制水槽。

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又据唐陈藏器《本草拾遗》、北宋刘翰等《开宝本草》记载,果实入药,称无漏子。

味甘,性温,无毒。

有温中益气、消食除痰、健体补虚等功效。

可治积食、痰咳、虚赢等。

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庭园栽培,主要供观赏。

我国南方栽培较广。

台州市区也常见。

西葡行走,在里斯本、波尔图、卡斯卡伊斯、毕尔巴鄂、巴塞罗那、瓦伦西亚、科尔多瓦、塞维利亚、米哈斯等城市、小镇,多次遇见栽为行道树、景观树的海枣。

也见栽于城墙下,教堂旁,宅院前,高大秀挺,风情独特!

图一

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图二

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图三

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图四

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图五

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图六

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图七

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图八

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图九

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图十

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图十一

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图十二

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图十三

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图十四

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2018.09.07/16:43:01

摄影:陈萱

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西葡植物篇之五十七:海枣》有 1 条评论

  1. 野菊花说:

    今晨,转此稿到微信。
    各位早安![咖啡]白露吉祥,初秋快乐![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    娄主席留言:阿拉伯童话中的圣树[强][强][强]
    ——娄主席早安,白露吉祥,初秋快乐![咖啡]这确是圣树神树!我们小区早几年种得多,亲水平台那一排大的有十几米高。这两年冻坏了,烂掉了,剩下没几棵了。很可惜。
    陈校长留言:凉意已来,白露吉祥[抱拳]
    ——陈相早安,白露吉祥![咖啡]是啊,一场秋雨一场凉,早晚凉爽多了,祝初秋快乐![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    庞老师留言:有气势的树!
    ——周末早安,白露吉祥![咖啡]是的,那一排排海枣大树极伟岸,有气势![强]看来服水土![微笑]
    林老师留言:[呲牙][鼓掌][太阳][玫瑰][OK]
    ——林老师周末早安,白露吉祥![咖啡]谢谢喜欢鼓励,与您分享伟岸高寿的海枣![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    施县长留言:[强][强][强]
    ——施县长早安![咖啡]谢谢鼓励!海枣,现在我们这边也常见。遇见高大的随拍几张分享。今日白露,秋凉渐浓,吉祥如意,天天快乐![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    老同学李宇红留言:琦娅早,白露吉祥初秋快乐![微笑]海枣树头回见, 好介绍谢分享![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    ——宇红早安,白露吉祥![咖啡]谢谢你提前送出白露祝福,提醒秋凉渐至![强]乐与你分享神奇美丽的海枣!前几年,城市绿化流行热带风,我们小区也种不少海枣、丝葵、蒲葵,观赏还方便。近两年冬天有点冷,冻坏不少。西葡的多高大,长得也好,随拍几张。[微笑]
    ——谢谢各位师友,周末早安,白露吉祥![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    诗人张峰留言:丁姐,周末晚安,白露吉祥![愉快][握手][玫瑰]
    ——谢谢诗人,周末晚安,白露吉祥![愉快][握手][玫瑰]
    诗人张峰转发:谢谢诗人鼓励,周末晚安,白露吉祥![愉快][握手][玫瑰]
    爱武留言:谢谢丁老师分享高大伟岸的海枣[玫瑰][玫瑰][玫瑰]白露吉祥[强][强][强]
    ——爱武早安,周末快乐![咖啡]谢谢喜欢夸赞!海枣适合地中海地区气候环境,都长得极健康高大![强]乐与你分享!也祝你白露季吉祥如意![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    谢谢丁老师[玫瑰][玫瑰][玫瑰]祝合家幸福吉祥!
    ——谢谢!也祝你和家人幸福美满![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    老同学项爱玉留言:见识圣树神木。
    ——[微笑]阿玉晚安!这圣树神木你那边也多吧!只要冬天不是很寒冷都能健康生长。
    没看到这个,加州可能有!
    ——那是,加州热一点。

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