西葡植物篇之四:茼蒿

匆匆行走罗卡角,竟遇见多种熟悉的茼蒿属植物。

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花开最大朵的是茼蒿。

《中国植物志》、《浙江植物志》有记载。

茼蒿,菊科,筒蒿属,一年生或二年生草本。

明李时珍《本草纲目》称,我国自古栽培茼蒿,可蔬可药。

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唐朝药王孙思邈《千金方》已收入菜类。

至北宋嘉祐年间(1056 年——1063年),补入本草——当指苏颂等编著的《本草图经》。

因其形气同我国原有的蓬蒿(飞蓬与蒿子),故名“同蒿”,后改作“茼蒿”。

花似菊,香如艾,又称茼蒿菊、艾蒿菊、蓬蒿菊。

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幼茎嫩叶可食,又称茼蒿菜、艾蒿菜、蓬蒿菜、菊花菜。

家乡人多称蒿菜。

茎直立,柔软,富肉质,光滑无毛或几光滑无毛。

高20至70厘米,不分枝或自中上部分枝。

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叶互生,无柄。

基生叶片羽状分裂或边缘有锯齿,花期枯萎。

中下部茎叶椭圆形、倒卵状披针形或倒卵状椭圆形,长4至8厘米。

先端钝或圆,基部楔形,耳状抱茎。

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边缘有不规则的深齿裂或二回羽状分裂。

上部茎叶疏朗、细小。

头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,直径4至6厘米。

花序托突起,半球形,无托毛。

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花梗长15至20厘米。

总苞直径1至2厘米。

总苞片4层,硬草质或干膜质,内层顶端膜质扩大成附片状。

缘花舌状,黄色或黄白色,1层;舌片长椭圆形或线形,雌性,结实。

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花药基部钝。

花柱分枝顶端截形。

舌状花瘦果有2至3条突起的硬翅肋及明显或不明显的2至6条间肋。

盘花管状,多层,两性,结实。

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雄蕊5枚,着生花冠上,花丝分离。

子房下位,花柱2裂。

盘花瘦果长三棱形,有棱角,有肋6至12条,等形等距排列。

其中1条强烈突起成硬翅状,或腹面及背面各有1条强烈突起的肋,而其余诸肋不明显。

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冠毛无。

花果期3至6月。

茼蒿属,约5种,原产地中海地区。

现遍布世界各国。

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我国作蔬菜栽培的有3种:茼蒿、南茼蒿、蒿杆子——浙江常见2种:茼蒿、南茼蒿。

《本草纲目》称,八九月下种,冬春采食肥茎、嫩叶。

花、叶微似白蒿,甘味辛甘,作蒿气。

今人常食者。

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也见庭园栽培,供观赏。

《本草纲止》赞:四月(农历四月)起薹,高二尺余。

开深黄色花,状如单瓣菊花。

《中国植物志》载,河北、山东等地有野生。

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茼蒿,又有药用价值。

茎、叶入药。

冬、春、夏初均可采收。

味辛甘,性平,无毒。

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入脾、胃经。

有安心气、行肝气、养脾胃、淡痰饮、利小便等功效。

可治烦热头昏、睡眠不安、肝胃不适等。

同属还有植株稍矮小的白晶菊、黄晶菊,又称小白菊、小黄菊。

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菊科,茼蒿属,二年生草本。

高15至25厘米。

茎具半匍匐性。

叶互生,一至两回羽裂。

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头状花序顶生,直径3至4厘米。

缘花舌状,白色或黄色,1层。

盘花管状,黄色,多层。

花后结实,种子多数。

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落地自生,最易繁茂。

喜温暖湿润、阳光充足环境,又有极强的耐寒、耐阴特性。

花期冬末至初夏,盛花期3至5月。

开花早,花期长。

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花繁密,色明丽。

易栽培,耐观赏。

适合庭园栽培,地栽、分栽均可。

最宜装点花坛、花境。

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也可用于路边、草地边缘美化。

原产非洲北部。

后各国引种。

我国庭园也见栽培,曾在杭州太子湾公园看见。

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罗卡角,各种茼蒿属齐集,且都逸为野生。

成簇成片,自由绽放。

绚丽多姿,高雅脱俗。

把这海角天涯,妆扮得四季如春,温馨浪漫!

明快的绿叶、黄花、白花,衬着岩石的赭红,大海的蔚蓝,以及灯塔、天空、云霞、浪花、帆影……就是一幅幅自然高手绘就的美图画!

图一

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图二

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图三

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图四

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图五

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2018.07.16/10:08:09

摄影:陈萱

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西葡植物篇之四:茼蒿》有 1 条评论

  1. 野菊花说:

    今晨,转此稿到微信。
    王老师留言:早安![咖啡]
    ——王老师,早安![咖啡]祝行摄快乐!期待更多美片佳作![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    陈校长留言:又见草绿花美![抱着]哈哈
    ——陈相早安![咖啡]是的,还是这些花草熟悉亲切!蒿菜开花,房前屋后常见。长到异国海角就成奇异植物了。又捡了枚海外奓鸡蛋。[微笑]
    爱武留言:谢谢丁老师分享![玫瑰][玫瑰][玫瑰]绚丽多姿![强][强][玫瑰]
    ——爱武早安,谢谢鼓励![咖啡]茼蒿花寻常,在异国海角看见就觉得稀奇,随摄几张。[微笑]
    娄主席留言:不知国外茼蒿可食否?[强][强][强]
    ——娄主席早安![咖啡]可食。但更多当观赏花草种植,城市花坛也可见到。
    老虎姐留言:早上好!北方地区秋季有很多人蒿草花粉过敏。
    ——老虎姐早安![咖啡]是的,秋节易发花粉过敏症。那种蒿草,应该不是食用茼蒿,是艾蒿之类野草,花果期正好在秋季,还会飞白绒似的冠毛,引人打喷嚏。茼蒿花果期春夏间,一般不会过敏。
    艾米留言:丁老师,早安![玫瑰]
    ——小米,早安![玫瑰]
    ——谢谢各位师友,早上好![咖啡]
    老同学李宇红留言:琦娅早,头伏吃饺,三伏吉祥安康![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    ——宇红早安,入伏吉祥![咖啡]今天中午我们也包饺子。[微笑]不过这几天台州还凉快。[西瓜][玫瑰][咖啡]
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    棒棒!
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    诗人张峰留言:丁姐,中午好![太阳][握手][玫瑰]
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